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フードドライブに参加しよう!でもウチには食べ物がない。

皆さん、フードドライブという言葉を
知っていますか?

ご存知の通り我が国は
世界最大の「食料輸入国」です。
同時に世界でも有数の
「食品廃棄大国」でもあります。

日本は食料自給率が低く、
カロリーベースで全食品の60%以上を
輸入に頼っているにも関わらず、です。

そのような実態を何とかしようという目的で
始まった運動が世界では以前から行われている
フードドライブなのです。

 

具体的には家庭で余った食品を
困っている人や福祉施設などに寄付する
という取り組みです。

でも、身近にそんなことをしている団体は
ありませんよね。
自分も今回初めて聞きましたし。

なので、どこに行けばフードドライブ、
参加できるのか調べてみましょう。

 

ちなみにウチはタイトルでも触れているように
腹ペコモンスターが住んでいるので
余剰な食料は全くありません!

フードドライブしてほしいぐらいです。

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どこでフードドライブできるの?

日本では女性専用フィットネスクラブ
「カーブス」が実施しています。

主婦層が多く集まるカーブスは確かに食料が集まりそう。

本国アメリカのカーブスがフードドライブを
実施していたのがきっかけで
日本のカーブスでも行われるようになりました。

アメリカでは1960年代から盛んに
フードドライブが行われているそうです。

もう50年以上もの歴史ある取り組みなんですね。

 

次にスーパーマーケットの出入り口で
受け付けるお店が増えてきました。

これも海外での取り組みで、
欧米では割と一般的に行われているそうです。

他には全国各地のフードバンクが行なっている場合もあります。

フードバンクとは食べられるのに
商品として流通できない食品を引き取り、
必要なところへ届ける活動、団体のことを指します。

フードバンクが自治体や大学、高校などと連携して食料を集めます。

その他にどのような取り組みがされているか

◎フィンランドではアプリに消費期限の
近い商品をアップし、割引を受けたり
リアルタイムで通知を受けたりできます。

◎アメリカでは余剰食料を抱えた業者と
数千のフードバンクや食事提供プログラムを
マッチングするMealConnectというアプリが誕生しました。

◎日本ではReduce Goというアプリを使い
定額1980円を支払うと1日2回、
レストランや小売店が廃棄する予定の
余剰食料をテイクアウトできます。

◎アメリカのスーパーマーケットでは、
AIが消費期限を管理して価格をリアルタイムで
更新できるシステムが開発されました。

スーパーで3割引とか半額とかのシールを貼る
光景が見られなくなるんですかね。

◎冷蔵庫の中身を確認できる
ワイヤレス小型カメラが開発されました。

これによりうっかり無駄な買い物をする、
なんてことが減らせるかも。

◎イギリスでは廃棄食料品を嫌気性消化工場で
処理する際に発生するバイオメタンガスを
利用して走るトラックを輸送に使う企業が生まれました。

◎同じくイギリスで、廃棄されたフルーツから
リップクリームが作られました。
注文を受けてから一つ一つ手作りで生産され、
送料込みで4ポンド以下(560円ぐらい)と、
価格もエコロジー。

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まとめ。

世界各国で余剰食料、食料廃棄を減らす
取り組みがなされていますね。

大量の食料が捨てられてる一方で
たくさんの子供が餓死していいわけがないですよね。

 

現在世界の人口は71億人とされていて、
2050年には93億人に達すると見通しされています。

その全ての人口の食料を賄うには
(今でも賄えていませんが)農業生産を
今より70%増やす必要があると言われています。

70%増やしても日本のように30%も
廃棄していては本末転倒ですもんね。

来たるべき人口爆発に備えて
食料の無駄を無くし
隅々まで行き渡らせる仕組みを作り上げなければなりません。

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